“土掉渣又卷烧饼”现身农展馆招商，却并非正宗？

3月31日下午，上海新拍档餐饮管理有限公司接到意向加盟商电话，求证在北京农展馆参展的“又卷烧饼”是否为同一家。

新拍档餐饮管理有限公司工作人员赶往现场发现，北京农展馆内正在举办2018第34届北京国际连锁加盟展览会。场馆内，一家“土掉渣又卷烧饼”展位前排起了长队，不少人都在等着试吃，还有些人则在了解该项目的加盟情况。现场工作人员告诉说，公司目前在天津、河北等地均有门店。

非“又卷烧饼”授权品牌

值得注意的是，该参展商展位招牌突出的是“又卷烧饼”这4个字，但仔细观察发现，其全称是叫“土掉渣又卷烧饼”，只不过“土掉渣”字体被大大缩小了。

同时，“土掉渣又卷烧饼”所用的纸质食品包装袋的设计，也与“又卷烧饼”纸质包装袋的外观和文字十分相似。

又卷烧饼                                  土掉渣又卷烧饼

非“又卷烧饼”授权品牌

非“又卷烧饼”授权品牌

据了解，“土掉渣又卷烧饼”由天津众创达悦选食品贸易有限公司运营。中国商标网信息显示，该公司欲申请“土掉渣又卷”为注册商标，在2017年11月提交了申请，目前仍在审查中。

实际上， “又卷烧饼”注册商标持有方为上海新拍档餐饮管理有限公司， 2005年公司曾推出过一款火爆的"土家掉渣"烧饼，而“又卷烧饼是在2015年推出的土家族风味小吃品牌，寓意是卷土重来，2016年5月已取得商标注册。

目前，全国已有“又卷烧饼”直营店和加盟店超过1000家，店面分布在江浙沪、河南、安徽、武汉、四川以及新疆等地。

新拍档称将通过诉讼等方式打假维权

针对天津众创达悦选食品贸易有限公司涉嫌的不正当竞争，上海新拍档餐饮管理有限公司将通过向工商部门投诉举报、向法院提起诉讼等方式继续打假维权。

首先公司将联合各地工商系统，对天津众创达悦选食品贸易有限公司各地的仿冒门店进行打假。其次，将对该公司正在申请的“土掉渣又卷”商标向国家商标局提出异议。同时，还将起诉天津众创达悦选食品贸易有限公司，对侵权行为进行打击，更好地维护加盟商和创业者的利益。

又卷烧饼品牌资料

同时，“又卷烧饼”一直被市场上多个“傍品牌”的仿制品所困扰，包括“U卷烧饼-卷土重来”、“悠卷烧饼”、“土掉渣又卷烧饼”等等。比如“U卷烧饼-卷土重来”，只是把“又”字，换成了“U”，连广告图也是直接盗用的。

公司注重品牌形象和知识产权保护，一直希望通过沟通的方式解决侵权问题，但实际效果有限。对于商标仿冒、侵权等行为采取零容忍的态度，发现一个处理一个，并将追究法律责任。